Unos pican otros no
Este es el lema de Padrón, (Galicia) donde se cultivan estos sabrosos pimientos que a veces tienen sorpresa.
Todo el mundo los conoce como pimientos de Padrón, aunque su nombre es Pimientos de Herbón, denominación de origen protegida.
Padrón, con los dos márgenes de la Ria de Arosa, tiene como atractivo a dos personajes de las letras, Rosalía de Castro y Camilo José Cela. También el jardín botánico-artístico de Padrón es digno de visita. Dando la vuelta por la parte Sur encontramos Villa Garcia de Arosa y podemos llegar hasta Cambados, capital del vino Albariño, esto sólo es una parte de un pequeño resumen de lo que se puede encontrar por la zona que recomiendo para hacer un viaje de fin de semana!
pero.... esto hoy no es una clase de cultura general, todo esto viene a que comiendo estos pimientos no sabéis la que hemos pasado, las lagrimas corrían por nuestras caras, unos de risas y otros de picor, Dios! que cosa más barbara, pero las risas que nos hemos dado son para recordarlas en un post
¿Vosotros soleis pedir este tipo de pimientos?
¿habéis encontrado de los que pican?
Ah! y que no os den gato por liebre, hay más zonas que hacen este tipo de pimiento, muy buenos, pero no pican, estos no son de Padrón.
y como no os voy a dejar sin vino, hablando de Albariños
En Cambados a finales de julio se realiza la fiesta del vino, aquí os dejo información
aquí algunos albariños, y como anteriormente ya hablé de uno os lo recuerdo aquí
Os dejo con esta escapada picante
Feliz Lunes !!
Hooola!
ResponderEliminarNo en tenia ni idea, pensava que pel nom eren d´aquí. Jo no en demano xq no m´agrada el pebrot.
ptooo
Encara q no t'agradi,quan algú del teu entorn demani, atenta a la sevas caras!! y si pica sempre pa mai aigua!
Eliminarbss merci
Me gustan los pimientos de Padrón, les conozco muy bien, tengo grandes amigos en ese fantástico lugar. Pero me quedo con los pimientos del Couto, más sabor y ninguno pica :)
ResponderEliminarves pues no sabia del Couto, me harás probar, eso sí creo q no me reiré tanto como con los de Padrón!
ResponderEliminarGracias
Me encantan esos pimientos y la gracia que tiene escoger uno y averiguar si va a picar más o menos.
ResponderEliminarMuy interesante el tema de la Denominación de Origen, totalmente desconocido para mí.
En julio ya estaré en España, pero no sé si tendré tiempo de escaparme a Galicia, cosa que por otra parte no me importaría nada.
Un abrazo, Mariajose.