La semana pasada os enseñaba a través de mi Instagram
Tocat de l'Ala
Un vino tinto de la DO Empordà elaborado por la conjunción del Celler Coca i Fitó @cocaifito y el Celler Roig Parals @roigparals creando un nuevo estilo de vinos singulares.
"Un vino creado con la voluntad de expresar el entorno del territorio a tavés de un sorbo de vino"
Utilizan viñas viejas de Garnacha y Cariñena y crianza de cuatro meses en barricas de roble francés y americano.
Ficha tecnica de Tocat de l'Ala Coca i Fitó o Roig Parals
Un vino, un nombre y una etiqueta que me sorprende
Feliz Fin de Semana
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